【草草疗事】决明子清肝明目入药当茶饮

 

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(吉隆坡讯)决明子是一种传统的眼科用药。相传,古时候有位老道,虽年已过百,但身体健康,仍精力充沛,鹤髮童颜,耳聪目明,可看到十里之外的景物。于是人们竞相拜求延年仙术,老人却说并无仙术,只是常食决明子的功劳。其服法是把决明子捣烂吞服,每次一小匙,连服一年。人们就按照老道的方法,服用一年以后,个个都目明眼亮,从前有患眼疾的,也全好了。

唐代大诗人杜甫在《秋雨叹》中对决明的描述:“雨中百草秋烂死,阶下决明颜色鲜。着叶满枝翠羽盖,开花无数黄金钱。“明代的顾同应有诗曰:”个个金钱压翠叶,摘食全胜苦茗芽,欲教细书宜老眼,窗前故种决明花。”

决明子的明目功效,古典医籍多有记载。可称历史上最早的眼科用药。《神农本草经》记载:决明子“治青盲,目淫肤赤白膜,眼赤痛,泪出,久服益精光。”《本草正义》上说:“决明子明目,乃滋益肝肾……… ”的记载。 《全国中草药彙编》记载:决明子“治急性眼结膜炎,角膜溃疡,青光眼。”

治高血压 利水通便

决明子除明目,治眼疾外,还可清肝益肾,利水通便及治高血压,头痛头晕,肝炎、肝硬化腹水,小便不利,习惯性便秘等疾病。《常用中草药手册》说:决明子“青肝明目,利水通便。治肝炎,肝硬化腹水,高血压,小儿疳积,习惯性便秘。”

《广群芳谱》有:“决明子可做茶食,治目中诸病,助肝益肾。” 决明子炒熟后用以泡茶,有人认为其味道与咖啡颇为近似,饮来别有一番风味,且无饮咖啡后兴奋神经而影响入睡的不良反应。加之决明子有润肠通便的作用,可改善老年人常有的便秘症状,既明目又通便,实在是大有脾益。

现代药理分析,决明子种子含蒽醌类物质、甜菜硷、粘液质、维生素A样物质、蛋白质、色素、脂肪油等。研究证实,决明子茶辅助医药防治各种眼病、高血压,高血脂(肥胖)和便秘,效果明显。近年来其保健功能日益受到人们的重视。

决明子对老年性眼病十分有效,常用于防治近视眼、老花眼和白内障。研究表明,服用决明子后,可使眼中乳酸脱氢酶(LDH)活性提高,增加眼组织中的三磷酸腺苷(ATP)含量,从而具有扩张末梢血管的作用,能改善视网膜及视神经的血液循环,促进水肿吸收,消除眼肌麻痺和视力疲劳,因此可防治近视眼、老花眼。

由于老年性白内障病人房水及血清中LDH明显低于正常人,而服用决明子使眼组织中LDH活性提高,可起到补偿老年人在白内障形成过程中所引起的LDH活性降低,从而维持老年人眼组织中LDH的正常水平,可以防止和延缓老年性白内障的发生和恶化。

嫩苗作菜 叶可泡茶

据研究,长期服用决明子,可抑制血清胆固醇升高和动脉硬化斑块形成,而决明子中所含的蒽醌苷是其降脂的主要成分之一。因其有导泻作用,能减少胆固醇的吸收及增加胆固醇的排泄,从而降低血清胆固醇水平,延缓和抵制动脉硬化斑块的形成。

决明子单用或与钩藤、菊花、夏枯草等同用,对于高血压头痛眩晕等症状,有较好的治疗作用。研究发现,决明子对实验动物高血压收缩压及舒张压的下降幅度优于许多西药,且对心率无不良反应。

润肠通便治便秘。对热结便秘或肠燥便秘,特别是老年人及体虚之人患大便秘结,可单用决明子煎服或研末服用,或在服用中药複方治疗时加入决明子,可缓图而收功,没有峻下通便损伤正气的不良反应。由于决明子有润肠通便的作用,所以大便泄泻者应忌服。

另外,决明子对咽喉疼痛、咽喉糜烂溃疡等也有治疗效果,可用决明子煎水频频含漱及饮用。

研究表明,决明子中对人体有益的17种氨基酸均含有,包括8种人体必须氨基酸,含量以北方所产决明子较南方者为高。在中国江南一带,常用决明子的嫩苗当菜蔬食用,其叶可当茶饮用。日本民间把决明子茎叶作茶称为“浜茶”。马来西亚把决明子炒至深褐黑色当茶饮保健。中医开方用药配伍不常用,但在药材店不难买到决明子。

【草草疗事】决明子清肝明目入药当茶饮

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